比放冰箱更好用的保鮮方法,可惜沒幾個人知道!
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食物的保存是個很大的問題。買多了不行，放半天就不新鮮了；買少了也不行，想要用起來的時候啥都沒有。
可是冰箱容量有限，而且也不是什么都可以往冰箱里塞。今天給大家推薦一些特別的保鮮方法，簡單又方便，趕緊收藏起來吧！
將食鹽用開水溶化后把買來的鮮豆腐浸泡于其中，以鹽水淹沒豆腐為度，如此處理了的豆腐即使是夏天也可以保存很長時間而不壞。
魚放冰箱會變干怎么辦？直接放到鹽水中冰凍就好很多啦~
香蕉頭用保鮮膜裹好，也可以延長保存期。
韭菜和韭黃容易變黃、變爛，可以用大白菜葉包好放在陰涼的地方，這樣可以保鮮哦。
豆角保存前先用開水焯一下，晾干再裝進保鮮袋，這樣保存一個月依然翠綠鮮嫩，原有風味也不會被破壞。
把洋蔥放進不用的絲襪里面，然后掛起來，放半年也沒事哦！
各種菌類不要再用塑料袋裝著啦，紙袋好過塑料袋不知道多少倍！
用清水洗凈泥土，放入盆或桶內，加滿清水，把藕浸沒，每1?至2?天換涼水一次。
買回的生肉，用浸過醋的濕布或沾過醋的干凈餐巾包起來，過一夜也能保持新鮮，不會霉變。
用醋水泡草莓超級保鮮哦！當然吃之前還是要洗一下~
切開的南瓜都是從瓜的心部開始變質，所以要將瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鮮袋里保存。
魚干、小銀魚、干蝦皮、海米等一類的干制海產品，放入密封袋（或密封瓶）里，將幾瓣剝開的大蒜放入，放在陰涼處保存就可以啦。
茄子保鮮前一定不能用水沖洗，否則茄子表層覆蓋的有保護作用的蠟層被沖刷，就容易受微生物侵害而腐爛。也不要放在冰箱，放進保鮮袋放在陰涼通風處就可以了。
綠菜套在塑料袋里并封口再存儲在冰箱里。
怎么防止土豆發芽？和蘋果放一塊就好啦！
沒用完的蔥放在塑料瓶里保存。
捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見綠葉為好)，裝入塑料袋中，松散地扎上袋口，讓香菜根朝上將袋置于陰涼處，隨吃隨取。用此法貯藏香菜，可使香菜在7—10天內菜葉鮮嫩如初。
長期貯藏香菜，可將鮮香菜的根全部切除，摘去爛葉、黃葉，攤開晾曬1～2天，然后編結成香腸粗細的長辮子，掛在陰涼處風干，能長久保存。食用時，用溫水浸泡一下即可，香菜色綠不黃，香味猶存。
選擇表皮完好有完整白霜的冬瓜，放于通風陰涼處，最好能墊上木板等，而不要直接把冬瓜放在地上，這樣可以保鮮4—5個月。
是不是很神奇？！趕緊讓小伙伴們也學學吧！
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